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培根碎肉薄荷拌饭的做法

2019-05-14 16:44:22 | 来源: 食材

如果薄荷对你其实不方便获得,可以用香菜或葱取代,炒香的小茴香子也很好。(约可做8人份的拌料,浓汤上也能够添加做为调味和装潢)

培根碎肉薄荷拌饭的材料:

培根100公克,绞肉200公克,薄荷1小把,盐1/2小匙,黑胡椒粉少量

培根碎肉薄荷拌饭的做法:

1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒,肉上的油会渐渐渗出,等油量足够就加入绞肉翻炒,直到培根和肉都散发出香味了再加入调味料。

2.)把饭盛在1个大碗里,放入1大匙的培根料,和另外切好的薄荷细丝,用木匙轻轻拌匀再放入喜欢的餐具里。

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