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宴客菜冬菜辣椒爆鲜鱿的做法

2019-05-16 22:38:36 | 来源: 汤羹

鸟叔车祸后首次现身 心情大好不受影响(图)
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吃没熟透的香蕉会加重便秘
圣女果咕噜肉的做法

工  艺:爆口  味:咸鲜味难  黄岛起火 仓库火灾现场好吓人
度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

冬菜辣椒爆鲜鱿的主料:鱿鱼2只

冬菜辣椒爆鲜鱿的辅料:姜2~3片、蒜2~3瓣、青椒适当

冬菜辣椒爆鲜鱿的做法:1、鱿鱼的处理,将外皮拔掉,去除墨囊(我买的这个,在装的时候太大力,墨囊已被我挤破了),抽去软骨,内脏什么的清算,清洗干净,控干水备用

2、切花刀,直接切圈就好了,爆炒的,我是装那啥,就切了下好玩,喜欢看鱿鱼受热团成1团的感觉

3、飞水(这步骤,如果买的是新鲜,好的鱿鱼1定要省去凤凰传奇时隔三年发片 收获与自我超越
啊,白白浪费了那么好的汁)

4、配料切丝备用

5、热锅热油,放入除冬菜外的配料爆炒,下鱿鱼,兜几下,放入冬菜,放点水(莫有飞水的鱿鱼是不用这步的哈)略微焖1下,时间不用太长,1两分钟足矣,我放了冬菜,盐味足够,也不用放盐了,加了点生抽起锅的,少许调点色就行了,不喜欢的可以省略

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