首页 >热菜

端五节的风俗

2019-05-12 14:55:23 | 来源: 热菜

我国民间过端五节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种情势:

赛龙舟:

賽龙舟,是端五节的主要风俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追逐解救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪影。以后每一年5月5日划龙舟以记念之。借划龙舟遣散江中之鱼,以避免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时期就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半文娱性的节目。

后来,赛龙舟除记念屈原以外,在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟,兼有记念当地诞生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情形动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历5月2105至2108举行“龙船节”,以庆祝插秧成功和预祝5谷丰收。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,记念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的很多临江河湖海的地区,每一年端节都要举行富有自己特点的龙舟比赛活动。

清乾隆2109年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每一年5月5日都举行龙舟比赛。在香港,也举行竞渡。

另外,划龙舟也前后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每一年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历5月初5),在屈原的第2故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全部人员3鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举行国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端五食粽

端五节吃粽子,这是中国人民的又1传统风俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在年龄时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成4角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端五节食品。这时候,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于5月5日至夏至啖之,1名粽,1名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中搀杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐朝,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋代时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时候还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋朝吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

1直到今天,每一年5月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更加繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊:

端五节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装潢。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香4溢,再以5色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成1串,五花八门,玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲:

民谚说:“清明插柳,端五插艾”。在端五节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之1。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芳香,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见,古人插艾和菖蒲是有1定防病作用的。端五节也是自古相传的“卫生节”,人们在这1天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反应了中华民族的良好传统。端五节上山采药,则是我国各国个民族共同的风俗。

腿部白癜风的一般有那些治疗方式白癜风早期症状:白癜风如何能诊断石家庄医院治疗白癜风须要多少钱

猜你喜欢