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白菜炒大虾的做法

2019-05-13 16:47:32 | 来源: 凉菜

主料:大虾,白菜头,香菜段

辅料:盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。

白菜炒大虾的特点:色泽红润、口感咸鲜。

白菜炒大虾的做法,怎样做白菜炒大虾才好吃1、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状。

2、葱姜爆锅,加入虾段,慢火煸炒,拍出虾脑。

3、加入白菜头慢火炒熟,调味,放入香菜段,炒匀装盘便可。

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