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雪菜春笋的做法

2019-05-16 19:29:22 | 来源: 饮食

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雪菜春笋的材料水竹笋相克食品400克雪菜100克盐少许大蒜2瓣 雪菜春笋的做法图片步骤,怎样做雪菜春笋好吃?

水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段;

雪菜切成碎末,干辣椒斜切成细丝,大蒜拍成碎末;

热锅倒入油至6成热,下干辣椒斜,大蒜炒香(中小火以避免香料会炒焦);

加大火力,下水竹笋炒,放点盐调笋味;

下雪菜和笋1起炒,炒匀入味后起锅;

美食天下菜谱大全温馨提示:

最好先尝尝雪菜的咸淡,好对笋调味。笋和雪菜都很鲜,不须放盐。

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