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椒香红油豆腐的做法

2019-05-16 17:36:21 | 来源: 饮食

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椒香红油豆腐的材料豆腐相克食品500g油适当盐适当味精相克食品适当郫县豆瓣酱适当熟花椒粉适当葱姜相克食品适当水淀粉适当 椒香红油豆腐的做法图片步骤,怎样做椒香红油豆腐好吃?

主辅料:豆腐、郫县豆瓣酱、熟花椒粉、葱姜。

熟花椒粉:把花椒放入锅内,小火渐渐烘焙,焙干以后,用擀面杖将其擀碎即成。

锅烧开水,把豆腐切块,入锅汆烫1分钟。

将其捞出,沥干水份,备用。

起锅热油,放入郫县豆瓣酱,小火炒制。

炒出红油后,放入葱姜炒香。

加适当清水烧开,煮制2分钟左右。

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>放入备用的豆腐,烧制3分钟。

加少量盐、味精调味,淋入水淀粉勾薄芡。

芡汁糊化后,便可关火。

出锅装盘。

撒入适当的熟花椒粉便可上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、1定要用熟花椒粉才好。用料理机研磨也《I Got 7》网络热力放送 韩娱鲜肉诱惑难挡
能够。

2、郫县豆瓣酱有咸味,放盐要适当。

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