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夏季凉菜烫干丝的做法

2019-05-13 16:02:07 | 来源: 饮食

烫干丝的材料白豆干250g香油适当黄牌辣酱油适当鱼露适当鲜酱油适当枸杞子适当生姜相克食品适当 烫干丝的做法图片步骤,怎样做烫干丝好吃?

豆干用清水冲洗干净

枸杞子切碎,姜切细丝

先把豆干斜切薄片

再切细丝

切好的仔细全部放入冷开水中

准备调料

1调羹鲜酱油,2调羹黄牌辣酱油,小半调羹鱼露,1调羹香油搅拌均匀

先把干丝捞起加入上面加入生姜片

开水淋在姜丝上,让姜丝渗透进干丝中,倒掉后再烫,反复3次

加上枸杞子,倒入调料便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1。切斜片的时候越薄丝就越丝,切好以后放入冷开水里不会乱断掉。

2,调料可以随自己的口味调换。

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