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咖喱冬笋素包子的做法

2019-05-12 14:42:10 | 来源: 饮食

主料: 面粉

辅料: 酵母 熟冬笋 鸡蛋 粉丝 咖喱块

调料: 油 盐 清水 鸡精 酱油

咖喱冬笋素包子的做法:

1、将所有的主材料放入面包机,按“发面团”程序就能够了

2、发面的时候将冬笋放入热水锅中再次焯烫,和发过的黑木耳、咖喱块分别都切成小丁

3、热锅入油,将鸡蛋液倒入锅内滑熟盛出

4、锅内重新入油,放入(2)炒香,然后加入鸡精、生抽、盐、鸡蛋和切碎的粉丝1起拌匀放凉待用

5、将发酵好的面团排气再次揉匀,可以切1小团看切面是不是匀称没有气孔就能够用了

6、包入馅料,蒸锅底部刷油,放入静置30分钟左右

7、放入冷水锅中,水开后转中火蒸15分钟左右

咖喱冬笋素包子的特点:

鲜辣咸香

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