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剁椒虾蛄的做法

2019-05-13 15:50:02 | 来源: 烘焙

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材料:虾蛄(已清洗)、剁椒、姜片、葱花

将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。

随后,搁入姜片,加适当的料酒。

焯开至熟,捞出。

烧锅倒油烧热,下入适当的剁椒炝锅。

接着,下入焯好的虾蛄,加适当的盐。

调味翻炒翻炒。

然后,搁入葱花,即成。

出锅,装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

在清洗虾蛄时,将虾蛄尾部和两边的刺和头部的须去掉,这样吃的时候就不会扎得手和嘴了。

剁椒有咸味,少放点盐。

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